ぶつニャンカステラ発売
対馬産の日本ミツバチの希少な島蜜を使い、甘さをおさえ、かなりしっとりとした仕上がりのカステラ。卵の力だけでふっくら、しっとりとした生地に仕上げている。膨張剤を一切使わない技法は、シンプルな外観とは異なり、菓子としての完成度はほぼ完全で、他の追従を許さない味わいがある。
280g 1,200円（税込）
